之后，用清水清洗一下。

去除多余的盐分，然后把黄瓜装进一个纱布里面，上面放上石头，把多余的黄瓜水分压出来，后期更容易晒干。

等到晚上的时候，把黄瓜收进空间里面，明天太阳出来的时候直接晒，现在太阳已经不是很大了，晒出来的黄瓜干颜色不翠绿。

弄完这些之后，许菡又开始准备清洗土豆，晒土豆干了。

晒土豆干比较麻烦，但是也很好吃的。空间里面有很多土豆，过两天再种上一些会更多，还是晒成干吧！这样不占地方，也更好保存。

把土豆清洗干净，然后开始削皮，削好皮的土豆直接放到装满水的大盆里泡上。

要不然一会就氧化变黑了。陆川回来之后看到许菡在给土豆削皮，处理好猎物也加入其中。

两人一直忙活到天黑，晚饭都没有做，直接吃的是空间里面的饭菜。

削完皮之后，开始给土豆切片，切的不能太薄也不能太厚，这一步陆川切的不均匀，只能许菡自己切了。

而陆川则是帮忙把切好的土豆清洗一下表面的淀粉。

需要多清洗几次，先清洗第一遍，洗干净之后，再放进另一个木盆里，然后捞出来在放下一个木盆里面。

如此反复几次，土豆的淀粉就被清洗干净了，洗土豆的水不要倒掉，沉淀一下，里面就会有很多的土豆淀粉。

收集起来也不会浪费。可以留着做土豆粉或者是做其他饭菜都用得着。

还好家里面的木盆木桶什么的有很多，要不然都不够用的。

一直忙到晚上才全部处理好。明天还需要煮一下才行。

弄完之后，许菡已经累的直不起腰了，别看活不累，但是量大呀！弄一整天还是很累的。

洗完澡，躺在床上没有一会就睡着了！

第二天一早，许菡起床之后，先把黄瓜干拿出来放到簸箕里面晒上。

然后开始煮土豆片，土豆片放在锅里面煮成八分熟就行，煮的太生了，晒出来的土豆片容易发黑，煮的太熟了又容易烂，所以煮土豆片的时候一定要注意好火候。

煮好之后，放到凉水里面投洗几次，直到土豆片变凉了才行！

要不然也是晒不好的！把投洗好的土豆片放在竹席上摊开晾晒上就行了！

每隔两个小时翻晒一下黄瓜干和土豆片。这样晒得均匀，干的也更快。

还好之前晒竹笋的时候家里面编了很多的竹席和簸箕，要不然都