第63章 63 一回生两回熟(2 / 2)

“现在还不能完全确定,”通讯信号恰好在这时亮了起来,九方彧把手上那张菜牌递到2号手上,“但我已经安排了司家医疗实验室的人过来,以我为对?象,做进一步的观察研究,如果愿意,也欢迎你?们加入。”

2号无?语地看看那张【松鼠黑鱼】的菜牌,又看看已经走到旁边去接通讯的九方彧的背影,什?么意思,人为刀俎,我为鱼肉吗?

祁欢那边已经开始生火烤肉,除了鲜肉串,蔬菜串,还有薄片五花包蔬菜的荤素搭配款,用烤箱托盘做的盐烤海鲜,仿照叫化鸡腌制裹泥放进火堆里的叫花兽肉块,仿照烤全羊方式先腌后烤的石兽腿,仿照烤乳猪方式刷蜂蜜糖水和调味酱料的脆皮兽尾,各种口味,五花八门。

那口唯一的锅被祁欢用来熬海菜蛋花汤了,吃到最后,配一碗温热清淡的汤最是舒服。

自己和全雨两个人了根本烤不过来这么多人的份,祁欢抓了那几个正在闲聊无?所事事的哨兵做壮丁,一人塞给他们两把肉串,赶鸭子上架地硬把人推到火堆边,让他们烤肉。

“离火苗就这么远距离,十五秒一翻面。”祁欢一对?一手把手的教了一遍,又把2号抓过来,塞给他一罐油和一罐已经弄好的香料,“他们翻一次面你?就刷点油,每隔四?次刷点香料。”

“我们没烤过。”4号拿着肉串的手都僵住了,放在火上不敢随便?乱动,弱弱地抗议,“万一烤不熟不好吃怎么办?”

“没事,一回生两回熟,再?配上我的秘制调料没有不好吃的,而?且自己烤的肉串,风味会更独特。”历经过阿土和天风阁后厨打杂的那些小?厮,祁欢的鼓励式教育水准已经步入了一个新台阶。

2号无?语凝噎,一回生两回熟是这么用的吗?

“要不你?们烤那些?”祁欢指了指自己准备上手的石兽腿和石兽尾巴。

众哨兵忙不迭地摇头,肉串好,还是肉串好。

熊熊火焰烘炙间,肉块逐渐变色,滋滋作响,油脂滴落在火堆里,炸出噼噼啪啪的碎响,肉香渐渐弥漫开来,众人闻着香味,顿时觉得肚子更饿了。

4号忍不住拿起手上的肉串就尝了起来,见他动口,9号等人也忍不住对?着自己手上的肉串下口了,虽然有的地方烤糊了,有的地方没完全熟透,还烫舌头,但热气腾腾裹着香料的烤肉别有一番风味,几人三两下就把肉串吃光了,等2号反应过来的时候,一串都没剩下。

还是全雨看他可?怜,塞过来一串,2号才总算尝到了味道。

店主和阿峦吃的是祁欢烤的,火候滋味温度,入口无?一不熨贴完美,蹲在他头顶的黄毛小?鸟吃得开心得直翘爪尖儿?。

全海立刻把新穿好的肉串又补了一批过来,签子不够就开始用筷子,这回2号不肯再?给大?家刷油抹香料了,把两个罐子往几人中间一放,自己也抓起一把肉串烤了起来。

孔乎赶回来的时候,正看到众人围着火堆烤肉串的情景。

九方彧还在跟别人通话,祁欢给他放过去的几串肉和蔬菜串几乎都没动。孔乎正要过去抢两串,被祁欢按住了手腕。

“这个是你?的。”祁欢把一大?块‘石头’递到他脚边。

“欢欢,我又不是汤布族的人,不喜欢吃石头。”孔乎推了推眼镜,哀怨地看过去。

“不是石头。”祁欢递给他一把匕首,自己动手敲开外面那层泥壳,再?剥开外面包着的封纸,一股香气蓦地涌了出来。

孔乎原本就饿了,闻到香味立刻食欲大?动,正要动手往下割肉,却发现火堆边的人几乎全都盯着自己。

“怎么了?”孔乎疑惑地把手边的兽肉往旁边推了推,“要不大?家一起分点。”

“不用,你?先吃,先吃。”一个蓝头发的哨兵摇了摇头,众人也纷纷附和。

“别管他们,你?尝你?的。”祁欢笑?眯眯地道。

孔乎割了一块,放进嘴里,众人的目光立刻又全都围了过来。

“怎么样?”2号忍不住开口。

孔乎皱了皱眉,苦着脸看向祁欢,“欢欢,这肉好像没熟,嚼不烂。”

众人闻言都长吁口气,一脸庆幸,9号甚至忍不住偷笑?出声。

“可?能火候还不够,再?试试这个。”祁欢仿佛没听到9号的笑?声,一本正经的把那块兽肉用封纸包裹着收回去,又切了块兽尾递给他。

金红油亮的兽皮隐约还能看见兽皮上纹理?,烤制之后更是意外的酥脆,顺着刀刃发出咔嚓嚓的脆响,溢出阵阵脂香。众人忍不住都吸了吸鼻子,闻着倒是真香。

孔乎一口咬下去,又皱了皱眉。

密切关注着他表情的众人顿感失望,得,看这样子又不行,就说嘛,石兽肉煮都煮不烂,怎么可?能会好吃。

结果下一秒,孔乎就眉眼舒展,惊呼出声,“欢欢,这个好吃,超级好吃!”

什?么?好吃?众人的眼睛立刻瞪大?了一圈。

正巧九方彧这会儿?挂掉通讯,见众人都目光灼灼地看着孔乎,不禁有些疑惑。

祁欢立刻又切了块半皮半肉适合一口食大?小?的,拿竹签穿了促狭地递过去,“尝尝。”

众人立刻又都看向九方彧。

九方彧霜色的眉峰淡淡扬起,虽然觉得古怪,还是乖乖把那块肉吃了。

“怎么样?”店主迫不及待地开口。

九方彧将手上那根空竹签放下,“肉皮焦香酥脆,肉质细腻入味,比起红烧的口感似乎更胜一筹。”

他话音未落,众人已经扑向了祁欢,准确的说,是他面前架子上那截脆皮兽尾。

“怎么回事?”九方彧不动声色的把祁欢从人群里拽出来,护着他坐到自己旁边。

“除了斑兽油,第一次做出好吃的石兽肉。”祁欢兴奋地朝他挑了挑眉梢,把手上‘偷渡’出来的另一截脆皮兽尾献宝似地递到九方彧面前。

石兽肉?孔乎张大?了嘴巴,举着短刀石化在原地。

九方彧倒是云淡风轻地接受了,从孔乎那边拿过短刀,将兽肉慢条斯理?地分切成?几块,森*晚*整*理一块塞进孔乎嘴里,一块递给祁欢,“有件事想跟你?商量下。”

“什?么事?”祁欢嚼着肉,风风火火地打开个人终端,准备把刚才的调料配方和烹制方法记录下来,回头再?仔细研究到底是那样东西?成?功起了作用。

“食堂那边的小?灶再?多加几个人没关系吧?”九方彧揉了揉额头,隐约觉得阵阵眩晕。

“有什?么关系,付钱就行。”祁欢噼里啪啦地打着字,“客人嘛,当然多多益善。如果能帮忙给人间食肆打个分,还可?以打五折。”

“我有个小?建议,需要么?”

“什?么?”祁欢顿住手指,看向九方彧。

“其实能来人间食肆消费的,大?部分都是图你?的厨艺,不差打折的那点银币,所以打折对?他们没有什?么吸引力。你?不如单独设计款点心,要那种有特色的,只送不卖。”

祁欢的眸子亮了亮,明白了他的意思,“只有打分才送!”

九方彧下颌轻动,“就是这个意思。”

一款独一无?二的美味点心对?食客来说远比打折更有吸引力,这样不但成?本会比打五折低不少,效果也会大?大?提升。

“谢星主大?人指点迷津。”祁欢从全雨那边拿了块烤过的馒头片,又切了块烤腿肉夹在里面,递给九方彧做为‘谢礼’。那个馒头片他特意泡过蛋液又刷了油,过火一烤,外酥内软,金黄的蛋液渗进馒头的孔隙之间,香滑柔软,麦香浓厚,跟烤肉更是绝配。

“谢大?厨赐饭。”九方彧眼里浮起笑?意,接过那份谢礼。

这功夫,众人已经三下五除二把那截兽尾分得一干二净,全都津津有味地吃了起来。

“居然真的好吃!”

“太香了!”

“以前扔了那么多石兽肉,亏大?了啊!”

众哨兵边吃边感叹,恨得直拍大?腿。

“你?吃着,我再?去给大?家烤点脆皮兽肉。”祁欢跟九方彧打了个招呼,拎起乌金匕首,兴冲冲地又奔向了那堆石兽。

老?五和阿德见状,也自动自发地提起刀跟了上去。

在那头石兽上割了几块好肉,祁欢环视一圈,又盯上了石兽的耳朵,耳朵这东西?富含胶质又都是脆骨,烤制之后软糯弹韧,汁鲜味美,是风味独特的上等食材,怎么能放过?他几步跨到兽头旁边,匕首顺着耳旁的骨隙滑了进去,刀刃顺着兽耳转过小?半圈突然撞了什?么东西?。

祁欢皱了皱眉,耳朵里都是软骨,按道理?来说不应该有这种坚硬的质感。他移了移刀尖,偏开那块位置,将整块耳朵割下来之后特意剥开看了看,发现那只石兽的耳底深处,嵌着个奇怪的大?头针样的东西?。